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试试看,节约用气小妙招

发布时间:2021-12-06 浏览量: 4633 分享:
妙招一:火焰不要太大
做饭时的炉灶火焰不是越大越好。天然气的火焰由三部分组成,外焰温度最高,中焰次之,内焰温度最低。做饭时火焰太大,实际上就是在用外焰,这样会散失大部分热量。
妙招二:避免烧空灶
做饭时,应事先把要做的食物都准备好,然后再点火做饭,避免烧空灶。如果是熬汤或是炖东西的话,则可以先用大火把它烧开,然后调小火,只要保持锅内滚开而又不溢出即可。
妙招三:少蒸多焖
蒸饭和焖饭比起来,焖饭更省火。很多人做饭喜欢用蒸的方法,但蒸饭时用大火约20分钟左右才能好,而焖饭开锅后转用小火20分钟左右就差不多好了,这样更利于节省燃气。
妙招四:保持锅底清洁
做饭或是烧水之前,应该先把锅、壶表面的水渍擦拭干净然后放到火上去。这样可以使热能尽快地传到锅内,从而达到节约用气的目的。当火焰出现红火或黄火的时候,应及时调节燃气灶风门,保证燃气充分燃烧,提高燃烧效率。 
妙招五:经常清洗炉具
定期检查燃气设施、管道、胶管,防止因为泄漏带来的危险和浪费。此外,还要定期清洗炉具、炉头和喷嘴。燃气炉使用时间长了,出火口容易被灰尘堵塞,不仅影响火力,还会造成漏气,所以每隔一段时间,应清除火口上面的灰尘。
妙招六:盖好锅盖保持热量
不要小看锅盖,它的节能作用可不小。不管是烧菜、炖菜还是煲汤,盖上锅盖可使热量保持在锅内,饭菜可以熟得更快,味道也更鲜美,既可减少水蒸气的散发,也可以防止热气从锅里散发出来。缩短了做饭的时间,就减少了燃气使用量。
妙招七:锅的大小适宜
做饭时,火的大小可以根据锅的大小来决定,火焰分布的面积与锅底相平为最佳。


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